Tuesday, January 13, 2009

Spaghetti

Sephia terkejut tatkala Ferdi mendakapnya dari belakang. Dia sedang sibuk memasak di dapur dan Ferdi sedang melunsuri internet sebentar tadi. Sephia baru menumis secubit Oregano ke dalam kuali panas dengan 3 sudu minyak masak apabila Ferdi masuk ke dapur. Aroma daun Oregano kering itu amat menyelerakan. Sephia gemar memasak tetapi akibat kekangan beban kerja yang banyak, dia jarang memasak. Pada kebiasaannya, hari minggu merupakan hari memasak bagi Sephia. Hari ini tiada terkecuali. Dia sedang memasak Spaghetti tidak seperti yang selalu dimasak. Hari ini dia menggunakan bawang besar, lobak merah dan batang saderi yang didadu halus. Setelah menumis bahan - bahan tadi, Sephia memasukkan pula daging cincang 400 gram dan apabila daging tadi hampir masak, dia memasukkan pula satu kiub pati ayam. Digaul sehingga rata dan kemudian 2 biji tomato yang dipotong lapan di masukkan pula ke dalam campuran tadi. Apabila tomato itu sudah mula hilang bentuk, Sephia memasukkan pula 4 sudu besar tomato purree. Garam dan lada hitam ditabur. Bersebelahan dengan periuk kuah spagethi itu tadi, air di dalam periuk berasingan sudah mula mendidih. Sephia lantas memasukkan spaghetti "Angel Hair" ke dalam periuk itu dan memasukkan sedikit garam. Sudah siap dengan sos spaghetti itu tadi, Sephia mengangkat spaghetti dan menempatkan ia ke dalam mangkuk hidangan. Ferdi membantu menghidangkan makanan tadi di meja makan. Sephia tersenyum.

1 comment:

  1. So sephia cooks like martha stewart i assume?

    hehehhe....

    unklecle

    ReplyDelete